Dosen ITB STIKOM Bali Dorong UMKM Mami Rasa Naik Kelas Lewat Digitalisasi dan Bantuan Alat Produksi
Dosen ITB STIKOM Bali Dorong UMKM Mami Rasa Naik Kelas Lewat Digitalisasi dan Bantuan Alat Produksi. Sumber Foto : Istimewa

BALIPORTALNEWS.COM, BULELENG – Tim dosen Institut Teknologi dan Bisnis (ITB) STIKOM Bali melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di UMKM Mami Rasa, Desa Cempaga, Kabupaten Buleleng, melalui pelatihan pemasaran digital dan bantuan alat produksi, Selasa (24/2/2026) lalu.

UMKM Mami Rasa diketahui memproduksi makanan olahan seperti molen pisang dan bolu kukus mekar. Sebelum mendapatkan pendampingan, usaha tersebut masih menghadapi kendala pemasaran yang konvensional serta proses produksi yang dilakukan secara manual.

Tim PKM diketuai oleh I Komang Budi Mas Aryawan, S.Pd., M.Pd., bersama anggota Ni Wayan Sri Jayanti, S.M., M.M., dan I Gede Nyoman Agung Jayarana, S.Ti., M.Kom.

Baca Juga :  Dari Warung Sembako ke Pusat Transaksi, Agen BRILink di Klungkung Layani Hingga 150 Transaksi per Hari

Dalam kegiatan tersebut, tim memberikan pelatihan pemasaran digital, pembuatan katalog produk menggunakan aplikasi Canva, hingga pengelolaan promosi melalui Facebook dan Instagram.

Selain itu, tim juga menyerahkan bantuan teknologi tepat guna berupa mesin mixer dan hand impulse sealer untuk mendukung efisiensi produksi dan kualitas kemasan produk.

Hasilnya, penggunaan alat produksi baru mampu meningkatkan kapasitas produksi molen pisang hingga 71,19 persen. Sementara dari sisi pemasaran, omzet penjualan UMKM meningkat hingga 50,97 persen setelah mulai memanfaatkan penjualan secara online.

Baca Juga :  Sawan Festival, Ruang Pelestarian Seni Budaya dan Gerakkan UMKM Lokal

Ketua Tim PKM, I Komang Budi Mas Aryawan, mengatakan program ini bertujuan membantu UMKM agar lebih adaptif dan kompetitif di era digital.

“Kami melihat potensi besar dari UMKM Mami Rasa. Melalui penguatan pemasaran digital dan dukungan alat produksi, kami berharap usaha ini bisa berkembang lebih modern dan berdaya saing,” ujarnya.

Ia juga menyampaikan apresiasi kepada ITB STIKOM Bali atas dukungan pendanaan hibah internal yang mendukung terlaksananya program tersebut.

Baca Juga :  Kue Rumahan Naik Kelas, Prami’s Kitchen Denpasar Go Digital Berkat Inovasi Dosen ITB STIKOM Bali

Sementara itu, pemilik UMKM Mami Rasa, Ni Kadek Ari Eka Yanti, mengaku pelatihan dan bantuan alat produksi sangat membantu perkembangan usahanya.

“Kami sekarang bisa membuat katalog produk yang lebih menarik dan memasarkan produk lewat media sosial. Bantuan alat juga membuat proses produksi lebih cepat dan kemasan lebih profesional,” katanya.

Kegiatan PKM ini menjadi bagian dari komitmen ITB STIKOM Bali dalam menjalankan tri dharma perguruan tinggi, khususnya pemberdayaan masyarakat dan penguatan UMKM berbasis digital.(*/bpn)

Dapatkan berita terbaru dari Baliportalnews.com di Google News