BALIPORTALNEWS.COM, KUTA – Setelah dua tahun beroperasi di Bali sejak 2023, Al Jazeerah Signature Bali terus berinovasi dengan meningkatkan layanan dan menghadirkan pengalaman kuliner autentik khas Timur Tengah. Tahun ini, restoran yang berlokasi di Jalan Sunset Road No. 89, Seminyak, Kuta, siap buka 24 jam, mengikuti ritme kehidupan malam di Pulau Dewata.
Menurut Chief Manager Al Jazeerah Signature Bali, Rei Patriani, keputusan untuk beroperasi 24 jam selaras dengan gaya hidup dinamis Bali sebagai destinasi wisata utama.
“Kami mengejar market Bali life. Yakni Bali yang tidak pernah tidur,” ujar Rei dalam acara media gathering dan buka bersama, Senin (3/3/2025).
Selain itu, lantai dua restoran kini dilengkapi dengan sport bar yang menyajikan full entertainment olahraga, beroperasi mulai pukul 21.00 hingga 03.00 dini hari.
Menyambut Ramadan, Al Jazeerah Signature Bali menghadirkan dua pilihan paket berbuka puasa:
- Paket Buffet: Rp528.000/pax dengan 30 menu berbeda setiap hari selama Ramadan.
- Inter Package: Rp4 juta untuk 8-10 orang, dengan menu utama Kambing Duduk, sajian khas berbahan kambing muda seberat 0,9 kg, yang disiapkan khusus pada waktu-waktu tertentu.
“Kambing Duduk adalah signature kami, dibuat dengan bahan pilihan untuk menghadirkan cita rasa autentik Timur Tengah,” tambah Rei.
Selain menu khas Timur Tengah, restoran ini juga menawarkan pilihan masakan India dan Nusantara, yang tetap mempertahankan cita rasa autentik di bawah supervisi dua executive chef berpengalaman, Chef Abu Azouni dan Chef Fadi Hakim.
“Kami ingin memastikan setiap tamu yang datang merasakan pengalaman kuliner Middle Eastern yang sesungguhnya,” tutup Rei.
Bagi pencinta kuliner khas Timur Tengah, Al Jazeerah Signature Bali kini menjadi destinasi yang wajib dikunjungi kapan pun, siang maupun malam.(tis/bpn)