BALIPORTALNEWS.COM, DENPASAR – Platinum Resto & Café resmi membuka outlet ke-25-nya dengan memperkenalkan konsep dan nuansa baru yang untuk pertama kalinya hadir di Bali. Terletak di Level 21 Mall Bali, gerai ini tampil dengan wajah baru yang mencakup perubahan pada logo, menu, seragam karyawan, serta desain interior yang lebih modern, segar, dan menyenangkan. Mengusung konsep Comfort Food for Everyone, Platinum menghadirkan suasana yang nyaman dengan dekorasi penuh warna, tampilan yang instagramable, serta ragam menu comfort food yang cocok dinikmati kapan saja bersama teman, keluarga, maupun rekan kerja.
Sejak berdiri pada 2003 di bawah naungan PT Champ Resto Indonesia Tbk (CRI Group), Platinum Resto & Café terus berinovasi dalam meningkatkan mutu produk dan layanan demi kepuasan pelanggan. Pembukaan cabang baru ini juga menandai peluncuran menu eksklusif bertajuk “Taste of Bali,” hasil kreasi tim dapur berpengalaman Platinum Resto & Café yang dirancang khusus untuk para pelanggan di Bali.
“Bali adalah destinasi wisata internasional yang dikenal luas akan kekayaan budaya dan kelezatan kulinernya. Keberagaman budaya dan cita rasa lokal menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan domestik maupun mancanegara. Melalui gerai baru ini, kami ingin menghadirkan cita rasa otentik Bali dalam versi halal lewat menu spesial “Taste of Bali” yang hanya tersedia di outlet kami di Bali,” ungkap Lisa Kuntari, General Manager Business Unit PT Champ Resto Indonesia Tbk.
Menu “Taste of Bali” menampilkan hidangan khas seperti Nasi Goreng Ayam Taliwang, Nasi Goreng Ayam Betutu, dan Plecing Kangkung. Hidangan ini ditujukan untuk dinikmati oleh semua kalangan dan cocok di berbagai suasana.
Lisa juga merekomendasikan menu andalan Platinum lainnya, seperti Nasi Goreng Sei Sapi Cabe Ijo, Nasi Goreng Teri Cabe Ijo, Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo, serta Mie Goreng Sei Sapi Cabe Ijo. Selain itu, tersedia pula pilihan menu Chinese food seperti fuyunghai, capcay, ayam goreng mentega, dan bistik sapi, serta menu western seperti beragam steak dan pasta. Untuk minuman, tersedia coffee, mocktail, milkshake, juice, dan ice cream yang cocok dikonsumsi dalam berbagai kesempatan.
Sebagai bagian dari perayaan pembukaan, Platinum Resto & Café menawarkan promo menarik, di antaranya Nasi Goreng Sei Sapi Cabe Ijo hanya seharga Rp25.000, pembagian voucher atau exclusive merchandise gratis, serta teh panas/dingin gratis untuk setiap pembelian Nasi Goreng Ayam Taliwang, Nasi Goreng Ayam Betutu, atau Plecing Kangkung. Promo ini berlaku dari 10 Juni hingga 9 Juli 2025 di Platinum Resto & Café Level 21 Mall Denpasar, Bali.
Acara peresmian juga dimeriahkan dengan “Kompetisi Goyang Wok”, di mana 10 perwakilan media berpartisipasi dalam lomba memasak menu Nasi Goreng Ayam Betutu. Pemenang pertama akan mendapatkan hadiah senilai Rp1 juta dan pemenang kedua akan mendapatkan voucher senilai Rp500 ribu.(dnd/bpn)