BALIPORTALNEWS.COM, DENPASAR – Konsumen Bali kini dapat menikmati cita rasa premium daging sapi Australia dari negara bagian Queensland dalam acara promosi eksklusif bertajuk Taste of Queensland, yang digelar selama satu bulan penuh di dua gerai Bintang Supermarket: Hayam Wuruk dan Seminyak.
Acara ini merupakan hasil kolaborasi strategis antara Aussie Beef and Lamb, yang diprakarsai oleh Meat and Livestock Australia (MLA), dan Trade and Investment Queensland (TIQ).
Melalui kegiatan ini, para pengunjung supermarket akan diperkenalkan dengan berbagai merek daging sapi unggulan asal Queensland, termasuk Kilcoy, Stockyard, dan Obe Organic, nama-nama besar dalam industri peternakan Australia yang dikenal dengan kualitas kelas dunianya.
Tujuan utama dari kampanye ini adalah untuk membangun kesadaran tinggi masyarakat Indonesia terhadap negara asal produk, terutama daging sapi Australia dari negara bagian Queensland, serta meningkatkan permintaan terhadap produk daging sapi Australia di pasar domestik.
Promosi Taste of Queensland secara resmi dibuka hari ini di gerai Bintang Supermarket Hayam Wuruk. Momen pembukaan diwarnai oleh penampilan spesial dari selebriti chef ternama Indonesia, Vindex Tengker, yang menyuguhkan dua hidangan istimewa berbahan dasar daging sapi premium Australia. Menu yang dihidangkan antara lain Honey Soya Glazed Beef Stew dan Wagyu Sirloin Steak Diane lengkap dengan peppercorn cream sauce serta ginger beer glazed butternut squash—menunjukkan fleksibilitas dan kualitas daging sapi Queensland dalam ragam olahan kuliner modern.
Selain demo masak, acara ini juga menawarkan sesi tasting atau mencicipi produk daging setiap akhir pekan di dua lokasi Bintang Supermarket. Para staf penjualan akan menyediakan sampel daging sapi yang memungkinkan para pelanggan merasakan langsung kelembutan, rasa, dan kualitas unggul daging sapi Queensland, sebuah strategi promosi yang dirancang untuk meningkatkan daya tarik dan loyalitas konsumen.
Christian Haryanto, Chief Representative MLA Indonesia, menyampaikan antusiasmenya atas kolaborasi ini.
“Kami sangat senang dapat bermitra dengan Trade and Investment Queensland di Bintang Supermarket. Acara ini sejalan dengan komitmen kami untuk mendorong permintaan daging sapi Australia secara global dan mempromosikan kualitasnya kepada konsumen Indonesia, khususnya di Bali—sebuah destinasi yang ramai dikunjungi wisatawan lokal dan mancanegara,” ujarnya saat diwawancarai pada Kamis (8/5/2025) di Bintang Supermarket.
Christian juga menekankan bahwa industri peternakan Australia tidak hanya memprioritaskan kualitas rasa, tetapi juga kesejahteraan hewan dan sertifikasi halal, yang memberikan jaminan tambahan bagi konsumen Muslim.
“Produsen daging sapi Australia memastikan hewan-hewan ternak hidup bebas stres dan memiliki standar kesejahteraan yang tinggi. Ditambah lagi, seluruh produk sudah bersertifikat halal,” tambahnya.
Boyd Whalan, Trade and Investment Commissioner Queensland untuk Indonesia, menegaskan bahwa acara ini menjadi kesempatan penting untuk memperkenalkan kekayaan hasil peternakan dari negara bagian Queensland.
“Trade and Investment Queensland dengan bangga bermitra dengan Meat and Livestock Australia dan Bintang Supermarket untuk memperkenalkan merek daging sapi premium kami di Bali. Sebagai produsen dan eksportir daging sapi terbesar di Australia, praktik pertanian berkelanjutan kami menjamin kualitas kelas dunia yang sejalan dengan daya tarik kuliner Bali,” jelasnya.
Boyd juga menyoroti sinergi antara kualitas daging sapi Australia dan ekspektasi konsumen global.
“Kami mengundang masyarakat Bali untuk merasakan langsung keunggulan daging sapi Queensland melalui demo masak dan sesi mencicipi, membangun kepercayaan dan mendorong permintaan akan produk unggulan kami,”tambahnya.
Aussie Beef & Lamb (ABL) adalah inisiatif pemasaran dari Meat & Livestock Australia (MLA) yang mewakili daging merah Australia berkualitas terbaik, termasuk daging sapi, domba, kambing, dan sapi muda. ABL berperan aktif dalam mendukung distribusi dan promosi daging merah Australia di berbagai pasar ekspor di seluruh dunia. ABL juga menonjolkan atribut unggul dari daging Australia seperti keamanan pangan, sertifikasi halal, serta standar tinggi dalam produksi dan pengiriman.
Sementara itu, Trade and Investment Queensland (TIQ) adalah lembaga pemerintah negara bagian Queensland yang berfokus pada promosi perdagangan dan investasi global. Dengan jaringan yang tersebar di 18 kantor internasional dan 8 lokasi regional di Queensland, TIQ membantu para eksportir menjangkau pasar baru dan mendukung investor dengan berbagai layanan, termasuk studi pasar, pertemuan bisnis, serta promosi proyek investasi.
Dipilihnya Bintang Supermarket sebagai mitra lokasi promosi juga bukan tanpa alasan. Supermarket yang telah berdiri sejak 1996 ini merupakan salah satu yang terbesar di Bali, melayani segmen kelas menengah ke atas dengan pilihan produk lokal dan impor berkualitas. Dengan tiga gerai yang tersebar di lokasi strategis, Bintang Supermarket menjadi jembatan ideal untuk memperkenalkan produk daging sapi Australia kepada konsumen lokal maupun wisatawan mancanegara yang berbelanja kebutuhan harian di Bali.
Taste of Queensland bukan hanya sekadar kampanye promosi daging—ini adalah undangan terbuka bagi masyarakat Indonesia, terutama konsumen Bali, untuk merasakan secara langsung kelezatan daging sapi premium dari Queensland. Melalui kolaborasi antara lembaga pemerintah Australia, industri peternakan, dan ritel lokal, acara ini menandai langkah penting dalam memperkuat hubungan ekonomi dan kuliner antara Australia dan Indonesia.
Promosi ini berlangsung mulai hari ini hingga 8 Juni 2025 di Bintang Supermarket Hayam Wuruk dan Seminyak. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi dan membawa pulang kualitas terbaik dari Queensland—negara bagian penghasil daging sapi nomor satu di Australia. (ads/bpn)