BALIPORTALNEWS.COM, DENPASAR – The Bartimes berkolaborasi dengan Discovery Kartika Plaza Hotel menggelar Indonesia Coffee Festival 2024 pada Selasa (1/10/2024).
Adji Pramono, Food and Beverage Director Discovery Kartika Plaza di sela-sela kegiatan berlangsung menyebutkan, bahwa event perdana itu digelar dengan tujuan untuk membangkitkan kembali gairah kopi Nusantara.
“Tujuan kami untuk menggairahkan kembali dunia perkopian di Nusantara ini,” tuturnya.
Event yang digelar sehari penuh itu tidak saja diisi dengan kompetisi namun juga kegiatan lain seperti talkshow hingga pameran dari komunitas kopi.
“Ini juga menjadi bentuk dukungan kami khususnya pada komunitas kopi di Bali dan Indonesia pada umumnya,” terangnya.
Dia juga menyebutkan, bahwa Indonesia sebagai salah satu dari 3 besar pengeksport kopi terbesar di dunia, sudah sepatutnya kembali dibangkitkan dan harapannya ke depan kopi ini juga bisa menjadi semakin besar dan menunjang perekonomian.
Acara talkshow sendiri menghadirkan Wirawan Tjahjadi selaku owner dan pemilik legenda kopi di Bali yakni Bali Coffee. Lalu ada juga Stephani Irawan salah satu barista wanita Indonesia yang sudah dikenal di dunia internasional.
Dalam kompetisi ini diikuti oleh 12 orang dari hotel dan coffee shop seluruh Bali. Dan berikut adalah nama-nama pemenang dari Indonesia Coffee Festival 2024:
- Juara 1 dimenangkan oleh Ade sukma Nurjaya (Lukisan Coffee)
- Juara 2 dimenangkan oleh Davied Chandra Kusuma (Illy Coffee)
- Juara 3 dimenangkan oleh Komang Ayu Wisni Antari (The Mulia Hotel).(bpn)