BALIPORTALNEWS.COM, BADUNG – Dalam waktu kurang dari dua tahun sejak resmi dibuka pada pertengahan 2023, Lulu Bistrot telah menjelma menjadi salah satu ikon kuliner terkemuka di Bali. Terletak di jantung kawasan Canggu, restoran ini menyajikan masakan Prancis dengan pendekatan yang bersahaja namun elegan, didukung layanan prima dalam suasana santai yang mengundang.
Lulu Bistrot lahir dari kisah pribadi sang pendiri, Rafael Nardo, dan dinamai dari putranya yang lahir saat restoran ini dibangun. Dengan latar belakang budaya Brasil dan pengalaman global Rafael, dipadukan dengan warisan Prancis Karibia sang istri, Lulu Bistrot menggabungkan cita rasa Eropa dengan nuansa tropis Bali. Uniknya, seluruh tim dapur dan bar diisi oleh talenta lokal Indonesia, yang menghadirkan sajian berkualitas internasional melalui kacamata bahan-bahan lokal dan keahlian pengrajin setempat.
Keunikan konsep ini mengantarkan Lulu Bistrot meraih sejumlah penghargaan bergengsi. Pada Prestige Gourmet Awards 2025, ajang kuliner prestisius yang digagas oleh Prestige Indonesia, Lulu terpilih sebagai salah satu dari 30 restoran terbaik di Indonesia. Proses kurasi melibatkan hampir 30 juri lintas industri, yang menilai kualitas menu, inovasi, serta pengalaman bersantap secara menyeluruh.
Tak hanya itu, Lulu Bistrot juga menembus daftar Tatler Asia’s 100 Best Restaurants of 2024, sebuah penghargaan tingkat Asia yang menyoroti restoran dengan teknik kuliner unggul, karakter kuat, serta kualitas pelayanan setara standar dunia. Pencapaian ini mempertegas posisi Lulu sebagai destinasi gastronomi yang diperhitungkan secara internasional.
Pada April 2025, Lulu Bistrot kembali mendapat sorotan lewat pemilihan 25 Restoran Terbaik di Bali versi media gaya hidup Honeycombers. Pengalaman bersantap di Lulu digambarkan sebagai “seperti berada di Paris tanpa harus meninggalkan Bali”, dengan pujian khusus terhadap ruang makan yang elegan serta sajian unggulan seperti Oysters au Naturel, Terrine de Campagne, dan Lamb Bourguignon.
Rafael Nardo mengungkapkan bahwa kesuksesan ini merupakan cerminan dari misi awal Lulu: menghadirkan pengalaman bersantap yang tulus, hangat, dan penuh perhatian.
“Sejak awal, Lulu kami ciptakan sebagai tempat yang membuat orang merasa nyaman — di mana mereka bisa menikmati hidangan lezat, ditemani orang-orang terkasih, dan benar-benar merasa diperhatikan,” ujar Rafael.
Ia juga menambahkan bahwa penghargaan yang diraih bukan hanya bentuk pengakuan atas kerja keras tim, tetapi juga kepercayaan dari para tamu dan komunitas.
“Kami akan terus menjaga kualitas dan ketulusan yang menjadi ciri khas Lulu. Penghargaan ini hanyalah awal dari apa yang ingin kami bangun.”
Dengan prestasi demi prestasi yang diraih, Lulu Bistrot kini berdiri tegak sebagai simbol keunggulan kuliner Bali yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyentuh hati.
Tentang Lulu Bistrot
Terletak di jantung Canggu, Lulu Bistrot adalah restoran berkonsep Prancis yang telah meraih penghargaan dan memadukan keanggunan Eropa dengan pesona tropis Bali. Didirikan oleh Rafael Nardo dan dinamai dari putranya, Lulu terinspirasi dari kafe-kafe klasik Paris yang dihidupkan dengan sentuhan jiwa Indonesia.
Menyajikan hidangan khas Prancis tanpa kesan rumit, restoran ini menggunakan bahan-bahan lokal musiman dan menawarkan pilihan wine serta koktail dari berbagai penjuru dunia. Elegan namun tetap santai. Diakui oleh Prestige Gourmet Awards 2025 dan Tatler Best of Asia 2024, Lulu bukanlah restoran fusion — melainkan percakapan antara budaya, yang berakar pada presisi, kreativitas, dan penghormatan mendalam terhadap seni keramahtamahan.
Lulu juga merupakan saudara dari Bartolo, restoran Prancis-Italia yang menarik perhatian di Uluwatu dan turut berperan dalam membentuk perkembangan kuliner di kawasan tersebut. (*/bpn)