BALIPORTALNEWS.COM, DENPASAR – Sebanyak 34 orang siswa TK Swastika Desa Dauh Puri Kaja belajar edukasi sayuran di Program Padat Karya Tunai (PKT) Ketahanan Pangan Nabati dan Hewani Desa Dauh Puri Kaja, Sabtu (3/9/2022).
Perbekel Desa Dauh Puri Kaja, I Gusti Ketut Sucipta mengatakan, sangat senang karena PKT Ketahanan Pangan Nabati di desanya bermanfaat untuk edukasi untuk anak-anak.
“Tentunya langkah ini menjadi nilai tambah terhadap PKT Ketahanan Pangan Nabati yang ada di desa,” jelas Sucipta.
Lebih lanjut Ia mengaku di tempat ini guru menjelaskan kepada anak anak tentang proses tumbuhnya sayur, bagian dari sayur dan manfaatnya. Yakni sayur mengandung berbagai manfaat seperti mengandung banyak vitamin, mineral, dan erat kaitannya dengan daya tahan tubuh, pertumbuhan, serta bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
Selain itu sayur juga mengandung mineral seperti Kalsium, Magnesium, dan Fosfor yang berfungsi menjaga kekuatan tulang dan gigi, serta Zat Besi, Vitamin B dan Asam Folat untuk mencegah anemia. Buah dan sayur kaya akan serat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Mengingat pentingnya sayur setelah dalam edukasi tersebut anak-anak juga diajak panen sayur. Dan hasilnya bisa bawa pulang untuk dimasak. Selain itu sayur yang dipanen sebagian juga diberikan untuk para lansia yang ada di wilayahnya. Dengan demikian diharapkan semua masyarakat di Desa Dauh Puri Kaja gizinya terpenuhi.
Untuk selanjutnya ia berharap PKT Ketahanan Pangan Nabati di Desa Dauh Puri Kaja bisa dimanfaatkan bagi sekolah lainnya sebagai tempat edukasi.(bpn)
